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Liveri: sequestrata macelleria abusiva in cattivo stato

Continuano serrati i controlli della Forestale nell’Agro Nolano. I carabinieri forestali della stazione di Roccarainola hanno infatti denunciato per cattiva conservazione degli alimenti e mancata tracciabilità delle carni un uomo titolare di una macelleria a Liveri.

I militari hanno controllato l’esercizio trovando nel retro bottega un’area adibita alla macellazione abusiva delle carni: pavimenti sporchi, finestre rotte e quasi 30 chili di insaccati da poco lavorati e appesi a dei pali in legno. Altri 240 chili di carne e vari prodotti caseari erano invece venduti senza la documentazione che attestasse la tracciabilità del prodotto.

I carabinieri hanno infine multato l’uomo perché non inserito nel circuito per il commercio della carne igp/DOP, nonostante il suo locale avesse un manifesto recante i marchi di garanzia della carne. L’attività è stata quindi sospesa.